Histamine Test & Histamine Check Swab 組織胺檢測

61341 組織胺測試試劑
組織胺測試採用經過 AOAC 驗證的快速酵素測定法，易於使用，可在 1 小時內提供定量測試結果。組織胺測試是用於測定金槍魚、鰹魚、金槍魚罐頭、魚醬和其他產品中組胺的有效測定方法。

特徵：
● 簡單 只需溶解試劑並與樣品混合即可。分析簡單且安全。由於酶的高度特異性，不需要危險化學品，例如強酸或有機溶劑。
● 迅速 反應僅需15分鐘。對於生魚樣品，測試從樣品製備到結果只需一小時即可完成。
● 準確 AOAC 效能測試方法 (PTM) 認證。該測試已被證明與官方實驗室參考方法具有高度相關性。

60448 組織胺檢查拭子
任何時間・任何地點・任何人  用於生魚、鰹魚片、魚露的組織胺篩檢測試和來料檢驗。

特徵：
● 簡單 將拭子浸泡在稀釋的樣品中並啟動設備。
● 迅速 試劑反應約5分鐘。
● 無需儀器 用比色圖表解釋組胺水平的結果。